Turnați 1 pahar de lapte peste carne și adăugați ceva condimente – Va ieși mai gustoasă decât la restaurant

Ingrediente:

  • 700 g carne de porc
  • 1 ou
  • 1 linguriță zahăr
  • 100 g făină
  • 200 ml lapte
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 50 ml ulei

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea de porc felii.

2. Într-un bol, amestecăm toate ingredientele menționate anterior. Dăm fiecare bucată de carne prin marinadă.

3. Așezăm bucățile de carne într-un vas adânc. Adăugăm laptele și lăsăm carnea la marinat 3 ore.

4. După acest interval de timp, dăm fiecare bucată de carne prin ou bătut, pe urmă prin făină de grâu. Prăjim carnea într-o tigaie încinsă cu ulei, pe ambele părți, la foc mic.

Loading...